كرات الشوكلاته
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كرات الشوكلاته
المقادير :
2 كأس بسكوت مطحون
25 غرام منجرين
ثلث كأس حليب
ثلث كأس سكر
1 كأس جوز الهند
2 ملعقه كبيره كاكاو ناشف
الطريقه :
1- نطحن البسكوت ناعما
2- ضعي الحليب - السكر - والكاكاو الناشف في طنجره ضعيها على النار حتى يذوب السكر
3- انزليها عن النار
4- اضيفي المنجرين وحركي حتى يذوب
5- اضيفي فتات البسكوت حتى ينتج خليطا ( كالعجين الجامد )
6- خدي من هذا الخليط قطعا الواحده منها بحجم الجوزه
7- دحرجيها حتى تصبح دائريه ثم دحرجيها في مبشور جوز الهند
8- تحفظ في الثلالجه لحين التقديم
بالشفاء والهناء