أجمل منتدى للالعاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أجمل منتدى للالعاب


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 .:كـباب ع الطريقه الايرانيه :.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عمار احمد
مدير الموقع
عمار احمد


ذكر عدد الرسائل : 126
العمر : 32
مزاجك : .:كـباب ع الطريقه الايرانيه :. 8512
بلدك : .:كـباب ع الطريقه الايرانيه :. 40W41574
هواياتي : .:كـباب ع الطريقه الايرانيه :. Travel10
الوسام : .:كـباب ع الطريقه الايرانيه :. 3h210
تاريخ التسجيل : 09/02/2008

.:كـباب ع الطريقه الايرانيه :. Empty
مُساهمةموضوع: .:كـباب ع الطريقه الايرانيه :.   .:كـباب ع الطريقه الايرانيه :. Icon_minitimeالجمعة فبراير 29, 2008 9:11 am

1 كيلو غرام لحم مفروم

1 بصلة متوسطة مبشورة

ربع كوب بقسماط

1 بيض مخفوق (اختياري)

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كركم

2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون





- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل

أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات

2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ

قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل

واصبح متماسك في الاسياخ

3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني

4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ

بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات

ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي

5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amar.all-up.com
 
.:كـباب ع الطريقه الايرانيه :.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجمل منتدى للالعاب :: العام :: المنتدى الطبخ والماكولات-
انتقل الى: